Trail Mix ist eine Mischung aus Nüssen, getrockneten Früchten, Getreideprodukten und anderen Zutaten, wie Schokolade oder Süßigkeiten.
Man könnte sagen: Trail Mix ist die amerikanische Version des Studentenfutters. Doch das ist nur die halbe Wahrheit.
Während das deutsche Studentenfutter fast immer aus den gleichen Zutaten besteht (Haselnüsse, Walnüsse, Paranüsse, Cashewkerne und natürlich Rosinen), gibt es vom Trail Mix unzählige Varianten.
TrailMix gibt es in vielen verschiedenen Variationen
Hier ein paar Fakten:
- Der Name Trail Mix kommt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt soviel wie “Wandermischung” (”trail” = Pfad, Spur; “mix” = Mischung). Diese Bezeichnung geht auf den Ursprung des Trail Mix als Wegproviant von Wanderern zurück. Die Zutaten sind wahre Energiespender und damit perfekt geeignet, die Kraftreserven auf einer anstrengenden Wanderung wieder aufzufüllen.
- Laut Wikipedia wurde Tail Mix im Jahr 1968 von zwei kalifornischen Surfern erfunden (nein, es waren nicht die Schweizer!).
- Mit der Zeit wurde Trail Mix in den USA immer beliebter, auch bei Couch Potatoes und anderen Nicht-Wanderern. Da Geschmäcker nunmal verschieden sind, entstanden so immer mehr unterschiedliche Trail Mix-Varianten. Manche bestehen ausschließlich aus Nüssen und getrockneten Früchten, andere wiederum enthalten Schokdrops, Salzbrezeln (pretzels), Ingwer, Cracker, Popcorn oder auch das in den USA sehr beliebte Granola – bei uns auch als “Knuspermüsli” bekannt.
- Die erste Variante die ich selbst probiert habe, bestand aus Erdnüssen, Rosinen und M&Ms. Very simple, aber auch very tasty! Doch warum sollte man sich darauf beschränken? Ich habe danach viele verschiedene Kombinationen ausprobiert und muss sagen, dass der Phantasie dabei fast keine Grenzen gesetzt sind. Der einzige Nachteil: Man muss alle Zutaten einzeln kaufen und meistens findet man im Supermarkt nicht alles, was man möchte (oder nicht in der gewünschten Menge).
- Eine alternative Bezeichnung für Trail Mix ist Gorp. Umstritten ist, ob es sich dabei um eine Abkürzung handelt (granola, oats, raisins, peanuts) oder ob es sich vom Verb to gorp (= schlingen, gierig essen) ableitet. Da hat mich wohl jemand beim Trail Mix essen beobachtet…
- In Australien und Neuseeland ist Trail Mix unter dem Namen Scroggin bekannt.
- In den USA ist der 31. August der National Trail Mix Day. Welches andere Essen hat schon seinen eigenen Ehrentag?
Man kann Trail Mix aber auch ganz einfach mit einem Wort bezeichnen: Lecker!
