Mr.TrailMix – Das TrailMix-Blog

Am Freitag hat in der Bremer Innenstadt der Weihnachtsmarkt begonnen. Seit ein paar Jahren gibt es als kleine, aber sehr schöne Ergänzung dazu den “Schlachte-Zauber”, einen mittelalterlichen Markt direkt an der Weserpromenade. Im Gegensatz zum überlaufenen Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz erlebt man dort ein Stückchen heile Welt. Der Met wird noch in Talern bezahlt, viele Händler bieten handgefertigte Waren und mit etwas Glück erlebt man auch eine der folkloristischen Aufführungen. Da der Schlachte-Zauber quasi direkt vor der Haustür des Arbeitgebers von Mrs.TrailMix beginnt, nutzten wir das natürlich zu einem kleinen Martkbummel.

Unser Highlight: An einem der Stände bietet ein vielgereister Kaufmann Nüsse und getrocknete Früchte aus aller Herren Länder feil. Wir waren wir natürlich sofort Feuer und Flamme und statteten dem Stand einen Besuch ab. Das Angebot ist wirklich nicht von schlechten Eltern (die Preise allerdings auch nicht). Für insgesamt 6,50 € sechseinhalb Taler erwarben wir jeweils 100 Gramm Wasabi-Nüsse und einen Curry-Nussmix. Auf die vielen Süßigkeiten zur Vorweihnachtszeit darf es schon mal etwas Pikantes sein.

Links: Curry-Nussmix, rechts: Wasabi-Nüsse

Gestern sind wir dann endlich auch dazu gekommen, unsere Errungenschaften zu probieren. Zuerst war der Curry-Nussmix dran. Als großer Curry-Fan war vor allem ich auf diese Kreation gespannt: Erdnüsse, Cashew-Kerne, Mandeln, Pekannüsse und Macadamias, umhüllt von einer ockerfarbenen Gewürzmischung. Der erste Eindruck positiv. Die Nüsse durchweg knackig und frisch. Vor allem die Mandeln hatten es mit angetan. Die Curry-Mischung hätte für meinen Geschmack ruhig noch etwas schärfer sein dürfen, aber insgesamt war das alles sehr stimmig. Der Preis mit 3,50 € etwas hoch, dafür hätte ich mir dann doch Bio-Produkte gewünscht. Über die Qualität kann man allerdings nicht meckern.

Dann kamen wir zu den Wasabi-Nüssen, Mrs.TrailMixs Favoriten. Wer sich darunter nichts vorstellen kann: Wasabi-Nüsse sind Erdnüsse, die in einer mit japanischem Wasabi (erinnert vom Geschmack her an scharfen Senf) gewürzten Panade geröstet werden. Ich hatte mich schon auf ein brennen im Rachen eingestellt, denn Wasabi-Nüsse können verdammt scharf sein. Es war dann aber halb so wild, was wiederum Mrs.TrailMix freute, die nicht so gerne scharf isst. Ihr Urteil: Sehr lecker. Mein Kommentar: Jepp. Der Einkauf hatte sich also gelohnt – wenn auch nur für kurze Zeit. Lange reichten die Nüsse nämlich nicht, vor dem Fernseher waren sie ruck-zuck aufgefuttert.

Fazit: Wer wirklich noch einen zusätzlichen Grund braucht, um den Schlachte-Zauber zu besuchen, der hat nun einen. Es gibt nix zu meckern, da kann man auch mal einen etwas höheren Preis in Kauf nehmen. Und Konkurrenz müssen wir nicht fürchten: Bis unser Shop online ist, ist der Schlachte-Zauber längst vorbei…

(Bildquellen: oben: © Großmarkt Bremen GmbH, unten: © Tobias Singer)

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